Qual é a diferença entre a dieta paleo e a dieta cetogênica?

Hoje, você seria duramente pressionado para ler uma revista de saúde ou entrar em qualquer ginásio sem ouvir algo sobre dietas paleo e cetogênica.

Muitas pessoas seguem essas dietas porque querem perder peso ou melhorar a sua saúde geral. No entanto, uma vez que ambas as dietas são tão populares, você pode estar se perguntando como eles diferem.

Aqui está uma comparação detalhada da dieta paleo e ceto, incluindo o que é melhor.

Qual é a dieta Paleo?

A dieta paleo, por vezes referido como “a dieta homem das cavernas”, é baseado no princípio de que a ingestão de alimentos que estavam disponíveis para os primeiros seres humanos vai promover a saúde óptima.

Uma das teorias fundamentais por trás da dieta paleo é que técnicas de sistemas de alimentos modernos, produção e processamento são prejudiciais para a saúde humana.

Assim, se você ajustar seu estilo de comer para imitar o de caçadores-recolectores do Paleolítico, você vai apoiar melhor função biológica natural do seu corpo, melhorando a digestão e saúde.

Paleo elimina grãos, legumes, açúcar processado e a maioria das fontes de laticínios.

Os principais alimentos permitidos na dieta paleo incluem:

  • Carne e peixe
  • Ovos
  • Nozes e sementes
  • frutas
  • Vegetais - com excepção de milho, que é um grão
  • gorduras e óleos não refinados, tais como óleo de coco, azeite, óleo de abacate, banha, sebo, manteiga / manteiga
  • adoçantes minimamente processados, incluindo bruto mel, xarope de bordo, açúcar de coco, estévia cru

Para a maioria, paleo é mais do que apenas uma dieta.

Há também um forte foco em práticas de vida, o impacto ambiental das opções de alimentos e de bem-estar total do corpo no quadro da filosofia paleo.

A dieta paleo é um plano de alimentação que enfatiza alimentos integrais e elimina grãos, legumes e alimentos processados, a fim de melhorar a saúde. A dieta também tem um componente de estilo de vida que se concentra em práticas de bem-estar e exercício.

Qual é a dieta Keto?

A maioria dos tecidos do corpo humano preferem usar a glicose de carboidratos para a energia.

Cetose é o estado metabólico no qual o corpo usa calorias provenientes de gordura, em vez de carboidratos, para criar a energia necessária para desempenhar as suas funções normais.

O ceto, ou cetogénica , dieta tem como objectivo induzir cetose através do ajuste calculada de macronutrientes da dieta, a saber, carboidratos, proteína e gordura.

A repartição ceto dieta de macronutrientes é algo como isto:

  • Gordura: 60-80%
  • Proteína: 20-30%
  • Hidratos de carbono: 5-10%

Em comparação com uma dieta “standard”, a distribuição de macronutrientes da dieta ceto é deslocado de forma significativa em favor de gordura, com moderada em proteínas e muito poucos carboidratos.

A fim de conseguir, cetose com este plano de dieta é para induzir a degradação metabólica de gordura em seu corpo. Assim, é imperativo que a ingestão de macronutrientes é rigidamente controlado, caso contrário corre o risco de lançar o seu metabolismo fora de cetose.

Uma das principais razões que a dieta ceto ganhou popularidade recente é por causa de seu potencial para ajudar a perder peso e melhorar o controle de açúcar no sangue.

Resumo A dieta ceto é um plano de alimentação que se concentra em controlar a distribuição de macronutrientes de refeições, a fim de mudar a dependência do corpo de carboidratos a gordura para obter energia.

Essas dietas têm muito em comum

Embora eles são distintos, paleo e ceto dietas compartilham muitas características. Abaixo estão algumas das principais idéias dessas dietas têm em comum.

Fundamentalmente, ambos os planos de dieta paleo e ceto se destinam a confiar em fontes todo-alimentares de nutrientes.

Um todo alimento é um alimento que passou por uma quantidade mínima de processamento pelo tempo que ele chegue ao seu prato.

Ambos ceto e paleo dietas incentivar fortemente eliminando todos os alimentos ultra-processados ​​e substituí-los com alimentos integrais como legumes frescos, carne, peixe e nozes.

Isto é especialmente evidente com a exclusão de gorduras processadas, óleos e adoçantes em ambos os paleo e ceto “livros de regras.”

Ambos Eliminar grãos e legumes

Embora por razões diferentes, ambas as dietas paleo e ceto fortemente desencorajar comer grãos e legumes.

Para a multidão paleo, esta eliminação é em grande parte baseada no fato de que os grãos e legumes não eram susceptíveis parte da dieta humana precoce e eles contêm antinutrientes.

Antinutrientes são compostos, tais como lectinas e fitatos, que pode ser encontrado em alguns alimentos à base de plantas. Eles interferem com a capacidade do organismo de absorver minerais e nutrientes e pode causar desconforto digestivo quando ingeridas em grandes quantidades.

Por outro lado, a pesquisa sugere que também pode haver benefícios para comer alimentos com esses compostos.

A dieta ceto também elimina os grãos e a maioria dos legumes, mas isso é por causa de seu teor de carboidratos.

Cereais e leguminosas contribuir com uma quantidade significativa de carboidratos na dieta. Se você comê-los enquanto segue a dieta ceto, você corre o risco de jogar seu corpo para fora de cetose.

Ambos Eliminar Adicionado Sugar

Keto e dietas paleo fortemente desencorajar a ingestão de açúcares adicionados .

Para ambos os planos de dieta, este cai em grande parte sob a sua mensagem compartilhada de evitar alimentos altamente processados ​​em geral.

No entanto, dieters paleo são um pouco mais flexível com esta regra, como fontes de açúcar não refinado como o mel e xarope de bordo ainda são permitidas.

Keto, por outro lado, não permite qualquer fonte de açúcar, refinados ou não, devido ao alto teor de carboidratos desses alimentos.

Ambos enfatizam gorduras saudáveis

Em linha com seu objetivo comum de alcançar a saúde ideal, dietas tanto paleo e ceto incentivar a ingestão de não refinados, gorduras saudáveis .

Ambas as dietas recomendado quantidades moderadas a liberal de azeites e abacate, nozes, sementes, e peixe. Estes alimentos são conhecidos para beneficiar a saúde do coração por causa de sua poli- e gordura monoinsaturada conteúdo.

Ambas as dietas também desencorajar o uso de gorduras altamente processados, como gorduras trans, que são prejudiciais para a saúde quando consumido regularmente.

Keto coloca ênfase muito pesado em gordura em geral, como é a pedra angular de toda a dieta. Paleo, embora não necessariamente uma dieta rica em gordura, utiliza esta recomendação para apoiar a saúde geral.

Tanto pode ser eficaz para perda de peso

Uma das principais razões para a popularidade de ceto e dietas paleo é a noção de que eles vão promover a perda de peso.

Infelizmente, há pouca pesquisa disponível para a eficácia dessas dietas são para, perda de peso sustentada de longo prazo. No entanto, algumas pesquisas de curto prazo é promissor.

Um pequeno estudo de pós-menopausa, as mulheres obesas seguintes a dieta paleo mostrou uma perda de peso de 9% após seis meses e uma perda de 10,6% em 12 meses. Nenhuma mudança significativa adicional de peso foi visto na marca de 24 meses.

Uma revisão de pesquisas sobre low-carb, de alta gordura dietas (LCHF), tais como a dieta cetogênica, indicou que a perda de peso a curto prazo pode ocorrer quando a mudança para este estilo de comer.

Isto pode ter sido porque uma alta ingestão de gordura geralmente leva a uma diminuição do apetite e menos calorias totais consumidas. Pode ser também que o processo de cetose está levando a eliminação mais eficiente das reservas de gordura do corpo. A razão exata ainda é incerto.

Em última análise, é necessária mais investigação para determinar uma relação causal clara.

O ceto e dietas paleo compartilhar um monte de restrições alimentares semelhantes e regras, embora muitas vezes por razões diferentes.

Paleo se concentra mais na ideologia Enquanto Keto Foca Macronutrients

Uma das principais diferenças entre as dietas paleo e ceto é a mensagem ideológica, ou a falta dela.

A dieta paleo coloca uma forte ênfase na escolhas de estilo de vida além de apenas a dieta. Ela incentiva explicitamente um estilo específico de exercício e atenção plena nas atividades diárias para acompanhar o padrão alimentar.

Um dos pilares do estilo de vida paleo é incorporar curtos, intensos períodos de exercício em sua rotina. Este estilo de atividade física é pensado para reduzir o estresse que pode acompanhar os treinos mais longos.

Outros métodos de redução do estresse encorajados na dieta paleo incluem ioga e meditação.

Quando emparelhado com a dieta, essas práticas de estilo de vida têm por objectivo apoiar o bem-estar total do seu corpo e mente, levando a uma melhor saúde em geral.

Enquanto o regime de dieta paleo é muito específico, não colocar qualquer ênfase em macronutrientes em tudo. Você está autorizado a comer tanta proteína, gordura e carboidratos que você quiser, desde que você escolheu-los da lista conjunto de alimentos “admissível”.

Keto, por outro lado, não tem um componente ideologia ou estilo de vida associado. Enquanto isso não incentivar a escolha de fontes de alimentos saudáveis, o foco principal é a distribuição de macronutrientes.

Quaisquer outras alterações de estilo de vida implementadas juntamente com a dieta ceto são as até o indivíduo e não fazem parte do próprio regime de dieta.

A dieta paleo incentiva determinadas atividades fora de seguir a dieta, tais como exercício e atenção plena, e não coloca limites sobre macronutrientes. Keto só exige que você fique dentro de um intervalo definido de carboidratos, proteínas e gorduras.

Paleo permite carboidratos para todo o alimento

Embora paleo restringe algumas fontes de carboidratos, não é necessariamente uma dieta low-carb da mesma forma ceto é.

Porque paleo não enfatiza macronutrientes , sua dieta poderia, teoricamente, ser muito alta em carboidratos, dependendo de quais os alimentos que você escolhe para comer dentro dos parâmetros especificados.

Porque grãos, açúcares e legumes refinados não são permitidas, as fontes de carboidratos na dieta paleo são um pouco limitadas, mas não eliminada. Paleo ainda permite carboidratos de grupos de alimentos integrais, como frutas, legumes e adoçantes não refinados.

Por outro lado, a dieta ceto restringe todas as fontes ricas em hidratos de carbono, incluindo vegetais ricos em amido, a maioria das frutas, grãos, adoçantes e a maioria dos legumes.

Devido ao fato de que a ingestão total de carboidratos deve permanecer abaixo de um determinado limiar de manter cetose, muitos alimentos ricos em carboidratos , independentemente da sua origem, simplesmente não se encaixam em uma dieta ceto.

Keto restringe a ingestão de carboidratos, enquanto paleo permite a muitas fontes de todo o alimento de carboidratos, desde que se enquadram nas categorias alimentares autorizados.

Keto Permite Dairy e alguns alimentos de soja

Ceto permite, até incentiva, comer muitos alimentos lácteos. laticínios alto teor de gordura na forma de creme de leite, manteiga e leite evaporado iogurte gordo são pilares de muitos planos de dieta cetogênica.

Outros produtos lácteos, como sorvetes ou leite, são proibidos na dieta ceto mas isso é principalmente devido à sua baixa taxa de gordura-to-carb.

Alimentos de soja como tofu, tempeh e soja são permitidos na dieta ceto, enquanto eles caem dentro de sua cota de macronutrientes especificado. Leite de soja, no entanto, é geralmente desencorajado.

Paleo, por outro lado, não permite qualquer tipo de soja e restringe quase todos os produtos lácteos.

Manteiga de erva-alimentados é o produto lácteo permitidas na dieta paleo. No entanto, há alguma discordância no seio da comunidade paleo sobre se ou não este subsídio é verdadeiramente em consonância com a ideologia paleo.

Além disso, paleo não permite quaisquer produtos de soja, porque eles se enquadram na categoria legume de alimentos.

Resumo Keto incentiva comer alimentos ricos em gordura de leite e alguns de soja, desde que eles se encaixam dentro da faixa de macronutrientes recomendado. Não Paleo não permite laticínios ou soja, com exceção de um pouco de manteiga.

Qual é mais saudável?

Ambas as dietas paleo e ceto podem ser opções saudáveis, dependendo de como eles são implementados e que eles são usados.

Em uma comparação lado-a-lado, a dieta paleo é uma opção mais saudável para a maioria das pessoas.

Paleo permite maior flexibilidade de opções de alimentos e mais opções para obter a ampla gama de nutrientes que seu corpo precisa em uma base diária. Além disso, incentiva um estilo de vida saudável em geral.

Liberdade dentro escolhas alimentares faz paleo mais fácil de manter a longo prazo, com menos potencial para ser socialmente isolamento.

Não Keto não todos os gostos e pode ser benéfico como um método de tratamento para algumas condições de saúde .

Além disso, cerca de um quarto da população é sensível a gordura dietética e devem, portanto, não estar em uma dieta de alta gordura.

Keto é mais difícil de manter por causa da estrita observância necessária para alcançar cetose. Isso requer um planejamento cuidadoso e pode ser menos adaptável a situações sociais variados.

falta de flexibilidade do Keto também pode facilitar a obtenção de nutrientes adequados um desafio por causa das opções limitadas.

Dietas Ambos paleo e ceto têm o potencial para ser saudável, mas paleo é mais propensos a oferecer uma maior variedade de opções nutritivas. Keto pode ser difícil de manter e pode não ser bem tolerada por algumas pessoas.

Conclusões

A dieta cetogênica é caracterizada pelo seu elevado teor de gordura e baixo teor de carboidratos. Pode ser eficaz para perda de peso e de controlo do açúcar no sangue.

A dieta paleo enfatiza comer alimentos integrais que foram pensados ​​para estar disponível para os seres humanos no Paleolítico. Ele também incentiva o exercício e outras práticas de bem-estar.

Ambas as dietas têm o potencial de impactar positivamente a sua saúde quando apropriadamente planejadas.

No entanto, pesquisas de longo prazo em relação à segurança e eficácia desses planos de dieta está faltando e algumas das restrições pode ser difícil de manter.

Para a maioria das pessoas, a dieta paleo é uma escolha melhor porque tem mais flexibilidade com escolhas alimentares que ceto, o que torna mais fácil de manter a longo prazo.

No final do dia, a dieta que funciona a longo prazo para você é a melhor escolha.

4 Comments

  1. aracelisbetz750
  2. gerardobabcock
  3. sheilatorode9
  4. ednawand0297940

Leave a Reply