O que é a intolerância à lactose?

A intolerância à lactose é quando seu corpo não pode quebrar ou digerir a lactose. A lactose é um açúcar encontrado no leite e produtos lácteos.

A intolerância à lactose ocorre quando o intestino delgado não faz o suficiente de uma enzima digestiva chamada lactase. Lactase quebra a lactose em alimentos que seu corpo possa absorvê-lo. As pessoas que são intolerantes à lactose têm sintomas desagradáveis ​​após comer ou beber leite ou produtos lácteos. Estes sintomas incluem inchaço, diarréia e gás.

A intolerância à lactose não é a mesma coisa que ter uma alergia alimentar ao leite.

A intolerância à lactose é mais comum em asiáticos americanos, afro-americanos, mexicanos-americanos e nativos americanos.

O que causa intolerância à lactose?

As crianças e os adultos podem obter intolerância à lactose. Aqui estão algumas causas comuns desta condição:

  • A intolerância à lactose, muitas vezes ocorre em famílias (hereditária). Nestes casos, ao longo do tempo o corpo de uma pessoa pode fazer menos da enzima lactase. Os sintomas podem ocorrer durante o adolescente ou adulto anos.
  • Em alguns casos, o intestino delgado deixa de fazer lactase após uma lesão ou após uma doença ou infecção.  
  • Alguns bebês nascidos muito cedo (prematuros) pode não ser capaz de fazer lactase suficiente. Isso é muitas vezes um problema de curto prazo que vai embora.
  • Em casos muito raros alguns recém-nascidos não podem fazer qualquer lactase desde o nascimento.

Quais são os sintomas de intolerância à lactose?

sintomas de cada pessoa podem variar. Os sintomas geralmente começam cerca de 30 minutos a 2 horas depois de ter alimentos ou bebidas que têm lactose.

Os sintomas podem incluir:

  • Barriga (abdominais) cólicas e dor
  • Náusea
  • inchaço
  • Gás
  • Diarréia

Quão grave são os seus sintomas vai depender de quanto lactose que você teve. Ele também irá depender de quanto lactase seu corpo faz.

Os sintomas de intolerância à lactose pode ser parecido com outros problemas de saúde. Sempre consulte seu médico para ter certeza.

Como é a intolerância à lactose é diagnosticada?

Seu médico irá conversar com você sobre sua saúde e família história passada. Ele ou ela vai dar-lhe um exame físico.

Você pode ser solicitado não tem nenhum leite ou produtos lácteos para um curto período de tempo para ver se os sintomas melhoram.

Você também pode ter alguns testes para verificar se há intolerância à lactose. Estas podem incluir:

  • Teste de tolerância à lactose. Este teste verifica como seu sistema digestivo absorve lactose. Você será solicitado a não comer ou beber nada durante cerca de 8 horas antes do exame. Isso muitas vezes não significa comer depois da meia noite. Para o teste, você vai beber um líquido que tem lactose. Algumas amostras de sangue vai ser feita ao longo de um período de 2 horas. Estes irão verificar o seu nível de açúcar no sangue (glicose no sangue). Se os seus níveis de açúcar no sangue não subir, você pode ser intolerante à lactose.
  • Teste respiratório de hidrogénio. Você vai beber um líquido que tem um monte de lactose. Sua respiração será verificado várias vezes. Altos níveis de hidrogênio em sua respiração pode significar que você é intolerante à lactose.
  • Fezes teste de acidez. Este teste é utilizado para lactentes e crianças jovens. Ele verifica o quanto ácido é nas fezes. Se alguém não é digerir a lactose, suas fezes terá ácido láctico, glicose, e outros ácidos gordos.  

Como é tratada a intolerância à lactose?

Não existe um tratamento que pode ajudar seu corpo a produzir mais lactase. Mas você pode gerenciar seus sintomas, alterando sua dieta.

No passado, as pessoas que estavam intolerante à lactose foram orientados a parar de tomar produtos lácteos. Hoje, especialistas em saúde sugiro que você experimente diferentes alimentos lácteos e ver quais causam menos sintomas. Dessa forma, você ainda pode obter o suficiente de cálcio e outros nutrientes importantes.

sintomas de intolerância à lactose pode ser desagradável, mas eles não vão te machucar. Portanto, tente encontrar alimentos lácteos que não causam sintomas graves.

Aqui estão algumas dicas para gerenciar lactose em sua dieta:

  • Comece devagar. Tente adicionar pequenas quantidades de leite ou produtos lácteos e ver como seu corpo reage.
  • Têm leite e produtos lácteos com outros alimentos. Você pode achar que você tem menos sintomas se você tomar leite ou produtos lácteos com as suas refeições. Tente comer queijo com biscoitos ou ter leite com cereais.   
  • Comer produtos lácteos com níveis naturalmente baixos de lactose. Estes incluem queijos duros e iogurte.
  • Procure por produtos livres de lactose e leite com lactose reduzida e de leite . Estes podem ser encontrados em muitas lojas de alimentos. Eles são os mesmos que leite e produtos lácteos regulares. Mas eles têm a enzima lactase adicionados a eles.
  • Pergunte sobre produtos lactase. Pergunte ao seu médico se você deve tomar uma pílula de lactase ou lactase cai quando você comer ou beber produtos lácteos.

Se você tem dificuldade em encontrar produtos lácteos que não causam sintomas, converse com seu médico. Ele ou ela pode sugerir outros alimentos para ter certeza de obter cálcio suficiente. Você pode precisar de tomar suplementos de cálcio.

As crianças com intolerância à lactose deve ser visto por um profissional de saúde. Crianças e adolescentes precisam de alimentos lácteos. Eles são uma grande fonte de cálcio para o crescimento ósseo e saúde. Eles também têm outros nutrientes que as crianças precisam para o crescimento.

Viver com intolerância à lactose

A intolerância à lactose pode afetá-lo cada vez que você comer um lanche ou uma refeição. Então, você precisa ter cuidado com os alimentos que você come todos os dias. No entanto, muitas pessoas podem tolerar uma certa quantidade de lactose e não precisa evitá-lo completamente.

É importante ler os rótulos dos alimentos. A lactose é frequentemente adicionado a algumas caixas, enlatados, congelados, e alimentos preparados, tais como:

  • Pão
  • Cereal
  • carnes de almoço
  • molhos para salada
  • Misturas para bolos e biscoitos
  • cremes de café

Verifique os rótulos dos alimentos para as palavras que podem significar um alimento tem lactose nele, tais como:

  • manteiga
  • Queijo
  • Creme
  • leite em pó
  • Sólidos do leite
  • Leite em pó
  • soro de leite coalhado

Quando devo chamar meu médico?

Chame seu médico se você tem problemas para controlar seus sintomas. Alguns sintomas podem ser embaraçoso. Seu médico pode trabalhar com você para ajudar a mantê-los sob controle.

Pontos chave

  • A intolerância à lactose é quando seu corpo não pode quebrar ou digerir a lactose. A lactose é um açúcar encontrado no leite e produtos lácteos.
  • Isso acontece quando você não tem o suficiente de uma enzima chamada lactase. Lactase quebra a lactose em alimentos.
  • Os sintomas mais comuns de intolerância à lactose são dores de barriga e dor, náuseas, distensão abdominal, gases e diarreia.
  • Não existe um tratamento que pode ajudar seu corpo a produzir mais lactase.
  • Você pode gerenciar seus sintomas, alterando sua dieta.